Nasi Kebuli Kambing

Daging dan tulang tanpa lemak dimasak dengan bumbu khas timur tengah dan disajikan bersama sambal tomat dan acar serta emping melinjo. 1 ekor untuk 50 porsi Nasi Kebuli. 

Soto Betawi

Tulangan, Kepala, Kaki, Daging dimasak dengan menggunakan kuah gurih khas betawi disajikan dengan emping melinjo. Dijamin memanjakan lidah. 1 ekor untuk 50 porsi

Kambing Guling

Kambing utuh dibumbu dengan rempah dan karamel gula kecap kemudian dipanggang beberapa jam hingga masak. disajikan dengan acar dan seru untuk hidangan rame-rame. 1 ekor untuk 50 porsi.

Pict : istmw

Editor : Serambi Aqiqah